Wednesday, June 7, 2023

第三部分:中国纺织和服装行业2023:派对结束,中国需要邀请一位戴明(Deming)参加下一个派对——为了重建中国的声誉、尊重和业务,需要做出哪些改变?

 中国的纺织和服装行业正面临严重困境。以下是导致这一情况的一些或全部因素:1. 政治关系和持续的关税;2. 中国以廉价和劣质产品闻名,这在一定程度上是有据可查的;3. 由于封锁和中国经济疲软,国内需求不振;4. 由于上述原因,许多企业开始转向越南等其他国家寻求资源。

本文建议,中国唯一的长期解决方案是重建其优质产品和时尚创新的声誉,就像日本在20世纪50年代借鉴威廉·爱德华·戴明(W. Edwards Deming)的教导后所做的那样。除此之外,中国工厂需要打造自己的品牌,既不会散发“廉价”气息,又能在风格和质量上与其他国际品牌媲美。

然而,中国工厂业主们对于改变持抵制态度,他们开始感到恐慌,并且无法找到除了寻求代销商以外的任何解决方案。但是,除了“廉价中国”之外,他们能卖出什么呢?

最后,我们预测,如果一些工厂不能引领中国朝着新的方向发展,中国纺织工业将会崩溃,或者充其量只能退居于TJ Maxx和沃尔玛等大众市场。其中一部分原因是美国零售经济的分化和整合:中档百货商店正在消失,只剩下在底价大众市场竞争或通过直销或Net-A-Porter和FarFetch等平台销售的高端奢侈品牌。此外,几乎每天都有许多新的创新品牌涌现。中国唯一的在线替代平台是SHEIN和TEMU,它们的性质是廉价和劣质的,而创新的中国品牌很少被海外客户看到。

中国纺织工业将不得不面对严峻的局面,就像美国汽车工业在20世纪70年代和80年代所经历的那样(正如大卫·哈尔伯斯塔姆在他的获得普利策奖的1986年著作中所描述的):世界已经变了,你过去做事和逃脱惩罚的方式已经不存在了。如果你不面对当今世界的现实,你也将会消失。

III. 重建中国的声誉、尊重和业务需要做出哪些改变?

首先,让我们先做两件事:1. 看看中国目前的情况;2. 研究文化基础,看看是否有一个强大的传统或基础可以借鉴,或者我们是否被困在了现在。

中国目前处于何种状态?正如我在2017年在我的博客www.isourcerer.com上在文章《中国质量-够好并不够好》中所写的那样,除了顾客所设定的标准外(我参观了许多工厂),大多数工厂没有自己内部生成的质量标准。通过检验并发货只需要“够好”。

那么这有什么问题?主要问题是它服务于“廉价中国”的评价。其次,它阻碍了对更好产品的内部投资。工厂主人们认为:“如果买家接受我目前发货的产品,我为什么要花钱改进呢?”下面是对这个问题的回答,再提出另一个问题:如果你的买家接受垃圾,因为他们期待垃圾,这对你来说够好吗?买家不会为垃圾支付溢价,当其他工厂或国家出现更便宜的垃圾时,你就会失去竞争力。一些公司,如Temu和Shein,已经准确地诊断出美国消费者只要以垃圾价格购买,他们就会接受垃圾。这种情况延续了下来。因此,廉价中国接受了成为垃圾的主要供应商的头衔,因为这是他们了解的与低劳动力成本的其他国家竞争的唯一方式,并且这也是他们在你可以发货任何形式的垃圾并且取得成功的时间内一直在做的事情。

这种理念可能会带来一些订单,只要没有其他工厂或国家提供更便宜的垃圾。

价格是向底线比赛。

中国一直是世界上最大的垃圾提供商吗?它是否有像日本那样的传统工艺和质量可依靠?

日本能够使Deming的教导制度化,因为这与一个被称为“物作り”(Monozokuri)的古老传统相吻合。直译过来,它意味着制造(zukuri)事物(mono)。然而,这个翻译丢失了很多意义。一个更好的翻译应该是“制造;工艺;或手工制作事物”。

在我们的生活中,有很多故事可以看到和理解Monozokuri。它印在我们购买的每一个日本产品上。例如,一瓶750毫升的12年老山崎威士忌的售价为210.99美元;而一款像巴尔文尼双木桶这样的不错的苏格兰单一麦芽威士忌的价格只有山崎的三分之一。那么为什么人们购买山崎?它是不是比巴尔文尼好三倍?根据个人经验,我可以说,这是因为:1. 事实上它更好,接近单一麦芽威士忌的完美;2. 饮用那种特别的东西的愿望。

那么,中国,作为世界上最古老的文明之一,是否缺乏像物作り那样的质量传统?还是它在今天的制造垃圾的竞争中被吞噬了?

当你在由Royal Copenhagen、Wedgwood、Villeroy & Boch等制造的盘子上享用晚餐时,它被称为“精美瓷器”。事实上,除了产品起源地是中国(唐朝、清朝等时期他们制造了部分由牛骨制成的骨瓷、以及红色如血的、青花瓷器等),这些餐具与中国没有任何关系。然而,正如我妻子张雨婷在她2018年发表在我自己的博客I, sourcerer (www.isourcerer.com)上的文章中所哀叹的那样,“名字叫做精美瓷器,为什么没有中国品牌?”当今市场上的所有高端中国产品实际上都不是来自中国。

背后的答案是令人悲伤的,但它指引着我们解决这个问题的正确方向。实际上,中国有一个传统,叫做“造物”,它是负责我们在今天的世界上理所当然地认为的许多事物的传统。ChatGPT将这一传统与物作り进行比较:

“值得注意的是,虽然“物作り”一词通常与日本的制造哲学和文化联系在一起,但中国自己的工艺和制造传统与精确性、注重细节和追求卓越的类似原则相一致。中国的“造物”一词捕捉到了这一传统的本质,强调创作和精湛工艺,这在中国的历史上一直受到重视。”

这段历史是在何时发生的?早在汉朝(公元前206年至220年),指南针、火药和造纸术等创新就已经出现;宋朝(960年-1279年)创造了可移动的活字印刷术;明朝(1368年-1644年)见证了伟大的舰队和长城的建造;清朝(1644年-1912年)见证了疫苗的首次使用,农业工具的改进和数学知识的进步。

那么发生了什么?这些发展被一个陈旧而分裂的政治体系所掩盖,这个体系把自己与世界隔离开来,并且失去了对西方列强的控制,这些列强唯一的成就就是部署海上船只和先进武器。另一方面,日本在1868年的明治维新中实现了国家的统一。

然后,邓小平,怀着良好的意图,而不是回到中国独特的传统,鼓励人们实用主义,去做其他国家成功的事情。“能抓住老鼠的猫是好猫。”太多、太快。许多原来生活在贫困和无名之中的中国人看到了一个比以往更快脱离他们的阶级的机会,至少在经济上是这样。而且,有了美国和欧洲作为乐于购买的顾客,这一切变得容易起来。所以,就这样吧,全速前进,质量被速度和贪婪所压制。

所以,我们现在就在这里,Temu和Shein通过他们似乎无穷无尽的资金大包大揽获得了巨大的国际知名度,并成为了“Cheap China”的旗舰。而成千上万的工厂(可能包括那些在Temu和Shein上销售的工厂)则遭受了业务或利润或两者同时急剧下降的困境。

需要发生什么变化?从这一方面来看,我们的立场是需要改变一些东西(如果不改变会发生什么将在下一节中讨论)。由于中国的劳动力成本上升,劳动人口老龄化和减少,恢复过去二十年的幼稚历史的机会已经没有了。但是中国可以成为国际市场的一个重要参与者,并从中获得巨大的利益。

首先,中国的工厂需要提高质量标准。不再满足于只是“够好”。与此同时,政府和企业需要提供资金和支持,以帮助工厂进行技术升级和改进,以提高产品的质量和竞争力。

其次,中国需要加强知识产权保护。这是一个长期存在的问题,对中国的声誉造成了负面影响。中国政府应该采取更加严厉的措施打击侵犯知识产权的行为,并加强对知识产权的保护和执法。

此外,中国还应加强对环境保护的重视。中国是全球最大的碳排放国,应该采取更多的措施减少污染并转向可持续发展。通过推动清洁能源和环保技术的发展,中国可以提高其环境声誉,并为全球可持续发展做出积极贡献。

最后,中国应该积极参与国际合作和对话。通过加强与其他国家的合作,中国可以改善其国际声誉,并促进共同发展和繁荣。这包括在贸易、文化交流、教育和科技合作等领域展开更广泛的合作。

总之,要重建中国的声誉、尊重和业务,中国需要改变其质量标准,加强知识产权保护,关注环境保护,并积极参与国际合作。这些改变将有助于提高中国产品的质量和竞争力,树立中国作为负责任和可持续发展的国家的形象,从而重塑中国的声誉和尊重。

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